Какие пищевые добавки подходят для кожи?

Здоровье кожи имеет большое значение как с эстетической, так и с медицинской точки зрения. Наша кожа является первой линией обороны, защищающей наше тело от внешних факторов. Она не только обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей, химикатов, свободных радикалов и загрязнения окружающей среды, но и тесно связана с иммунной системой. Здоровый кожный барьер является показателем общего здоровья организма. В этом контексте правильное питание и использование правильных добавок играют решающую роль в регенерации кожи, балансе влажности, эластичности и общем здоровье.

Недавние исследования выявили положительное влияние пищевых добавок, таких как пробиотики, пребиотики, витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты на здоровье кожи. В частности, связь между здоровьем кишечника и кожей становится все более изучаемой темой среди ученых. В этой статье мы рассмотрим основные пищевые добавки, которые помогают поддерживать здоровую и молодую кожу.

Что такое пробиотики и пребиотики?

Микробиота кишечника имеет решающее значение как для общего здоровья, так и для здоровья кожи. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые поддерживают баланс полезных бактерий в кишечнике. Пребиотики, с другой стороны, — это неперевариваемые волокна, которые способствуют росту этих полезных бактерий. Исследования показали, что поддержание сбалансированной кишечной флоры может снизить риск кожных заболеваний, таких как экзема, акне и атопический дерматит.

Влияние пробиотиков на кожу

Наиболее распространенные эффекты пробиотиков на кожу включают:

• Лечение атопического дерматита и экземы: Штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium могут помочь облегчить симптомы атопического дерматита.
• Профилактика образования угрей: Регулируя кишечную флору, пробиотики могут уменьшить количество бактерий, вызывающих воспаление на коже.
• Укрепление иммунной системы: Они поддерживают барьерные функции кожи и обеспечивают защиту от инфекций.

Влияние пребиотиков на кожу

Наиболее распространенные эффекты пребиотиков на кожу включают:

• Укрепление кожного барьера: Они поддерживают выработку церамидов и липидов, предотвращая сухость кожи.
• Антиоксидантное действие: Они защищают от свободных радикалов.
• Поддержка кишечной флоры: Регулируя работу пищеварительной системы, они косвенно улучшают здоровье кожи.

Пробиотики содержатся в йогурте, кефире и ферментированных продуктах, а пребиотики естественным образом присутствуют в таких продуктах, как лук, чеснок, бананы и спаржа. Их использование в качестве добавок может быть особенно полезным для людей с проблемами кишечника.

Витамины, полезные для кожи

Витамины необходимы для поддержания здоровья кожи. Каждый витамин имеет разные функции для кожи.

Витамин А (ретиноиды и бета-каротин)

• Способствует регенерации клеток и уменьшает морщины.
• Играет важную роль в лечении акне.
• Производные ретинола широко используются в средствах по уходу за кожей против старения.
• Содержится в таких продуктах, как морковь, шпинат, сладкий картофель и рыбий жир.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

• Увеличивает выработку коллагена, подтягивая кожу.
• Являясь мощным антиоксидантом, он защищает кожу от воздействия свободных радикалов.
• Уменьшает ущерб, вызванный УФ-лучами.
• Содержится в цитрусовых, болгарском перце, киви и клубнике.

Витамин Е (Токоферол)

• Защищает кожу от свободных радикалов, замедляя процессы старения.
• Повышает уровень увлажненности кожи, предотвращая ее сухость и раздражение.
• Содержится в миндале, семенах подсолнечника, авокадо и листовых зеленых овощах.

Витамин D

• Поддерживает барьерную функцию кожи и предотвращает инфекции.
• Может уменьшить воспаление кожи.
• Синтезируется под воздействием солнечного света, а также содержится в лососе, молоке и яйцах.

Витамин B3 (ниацинамид)

• Регулирует выработку кожного сала и предотвращает образование прыщей.
• Уменьшает потерю влаги, делая кожу более гладкой.
• Помогает выровнять тон кожи.
• Содержится в печени, индейке, миндале и цельном зерне.

Минералы, полезные для кожи

Минералы необходимы для поддержания здоровья кожи и обеспечения ее оптимального функционирования.

Цинк

• Играет важную роль в лечении акне благодаря своим противовоспалительным свойствам.
• Ускоряет заживление ран.
• Содержится в морепродуктах, красном мясе, семенах тыквы и грецких орехах.

Селен

• Являясь мощным антиоксидантом, он защищает клетки кожи от ультрафиолетовых лучей.
• Повышает эластичность кожи и предотвращает преждевременное старение.
• Содержится в бразильских орехах, тунце и яйцах.

Медь

• Играет роль в выработке коллагена и эластина.
• Регулирует пигментацию кожи.
• Содержится в моллюсках, семенах кунжута, какао и бобовых.

Связь между кожей и жирными кислотами Омега-3

Жирные кислоты омега-3 — это незаменимые жирные кислоты, которые помогают поддерживать баланс влажности кожи и уменьшать воспаление.

• Питает кожу и поддерживает баланс влаги.
• Может предотвратить воспалительные заболевания кожи, такие как экзема и псориаз.
• Выполняет защитную функцию от воздействия солнечных лучей.
• В большом количестве содержится в лососе, грецких орехах, семенах льна и семенах чиа.

Добавки Омега-3 могут сделать кожу более устойчивой к сухости и раздражению.

Заключение

Здоровье кожи невозможно поддерживать исключительно за счет внешнего ухода; для здоровья кожи изнутри необходимы правильные пищевые добавки. В то время как пробиотики и пребиотики помогают поддерживать баланс между здоровьем кишечника и кожи, витамины и минералы поддерживают основные функции кожи. С другой стороны, жирные кислоты омега-3 увлажняют кожу и предотвращают воспаление.

Для более яркой, здоровой и молодой кожи важно поддерживать сбалансированную диету и использовать правильные пищевые добавки при необходимости. Регулярное употребление продуктов, которые поддерживают связь кишечника и кожи, улучшит как общее состояние здоровья, так и качество кожи.

Ссылка

Bali, V., Panesar, P. S., Bera, M. B., & Kennedy, J. F. (2016). Bacteriocins: recent trends and potential applications. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56(5), 817–834.

Gao T, Li Y, Wang X, Tao R, Ren F. Bifidobacterium longum 68S mediated gut-skin axis homeostasis improved skin barrier damage in aging mice. Phytomedicine. 2023 Nov;120:155051.